GOSU 1.0-5.0

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GOSU 1.0-5.0

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GOSUお皿を使って料理を盛ってみました。

1.0~5.0まで呉須の色が5段階あるGOSUの大皿。

その中の3.0の大皿で、和風パスタを作ってみました。

野菜は、佐賀(吉田産)にこだわりました。

濃みのお皿がパスタを美味しく引き立てます。

 

 

 

 

 

2015.07.12 | GOSUとお料理

GOSU4・0にお料理を盛ってみました。

1・0~5.0まで呉須の色が五段階にあるGOSUの小皿。

その中の4.0のお皿に、出し巻玉子をのせてみました。

濃み(だみ)という手法で丁寧に呉須を染め付けました。

お皿は、海のように青く 黄色い玉子焼きが映えておいしく頂けます。

きっと、ご飯もすすむと思います。

 

 

 

 

2015.05.21 | GOSUとお料理